lunes, 23 de julio de 2012

ARROZ CON LECHE

Hoy he preparado algo rápido para la merienda, antes de irme a trabajar, típico arroz con leche.

1 litro de leche
2 vasos de arroz
100 gr. de azúcar

Se pone la leche a hervir con un palito de canela y un trozo de corteza de limón, cuando hierva se añade el arroz, hasta que este cocido, remover de vez en cuando para que no se pegue, cuando esté cocido se añade la azúcar y se deja cocer unos diez minutos. Servir con canela en polvo.