YOGURT DE LECHE MERENGADA

1 litro de leche merengada
2 cucharada de leche en polvo desnatada
125 ml. de yogur natural
2 cucharadas de kefir
3 cucharadas de azúcar

Batimos todos los ingredientes en un bol con unas varillas
Vertemos la mezcla en vasitos o tarro.
Dejar fermentar entre 8 y 12 horas.
Los sacamos de la yogurtera, los tapamos con sus tapas.
Dejar en el frigorífico un mínimo de 6 horas.