jueves, 13 de diciembre de 2012

PAN DE PIÑA CONFITADA



75 grs. de piña confitadas
100 grs. de mantequilla
1 pizca de sal
200 cl.  de leche
3 grs. de levadura seca o 10 grs. de levadura fresca
500  grs. de harina
50 grs.  panela o  de azúcar blanca

Añadir los ingredientes en la panificadora, primero los líquidos y luego los secos, programa amasado. Cuando haya acabado el amasado sacamos la masa, y la amasamos un poco con las manos, le damos forma y dejamos levar una hora, horneamos a 170º durante 40 minutos, aproximadamente.