TARTA CON CREMA DE ARANDANOS

Ponemos en un cazo la nata con el queso, y calentamos hasta que se mezclen bien las cremas, cuando hasta bien mezclado, añadimos las hojas de gelatina, previamente humedecidas en agua tibia, removemos unos minutos a fuego bajo, y retiramos mientras seguimos removiendo hasta que las gelatinas esten fundidas con la crema.

Decoré con semillas de amapola.