miércoles, 9 de enero de 2013

PAN DE CEBOLLA


500 gr. de harina de fuerza
300 ml. de agua
30 gr. de mantequilla
1 cebolla
sal
1 sobre de levadura seca 

Pochamos la cebolla picadita con la mantequilla. Echamos en la panificadora el agua, el sal la cebolla pochada, la harina y la levadura. Programamos numero 1.



Queda un pan muy suave con la cebolla pochada, y con un ligero sabor a mantequilla. Yo piqué la cebolla con la picadora, para que no se encontraran trocitos.

Os dejo una idea para una cena ligerita.