PANIFICADORA

COLINES DE PAN CON SEMILLAS Y OREGANO

By Bego D M - 13:04:00

250 gr de harina de fuerza

5 gr de sal

5 gr de levadura seca de panadero

20 gr de aceite de oliva virgen extra

140 gr de agua templada

semillas de amapola

semillas de lino

Copos de avena

Deshacemos la levadura con el agua, echamos en la cubeta de la panfiicadora, añadimos el aceite, seguidamente la harina, la sal y las semillas. Programa número 6 , amasado. El programa número 6 dura una hora y quince minutos, pero a los 30 minutos podemos sacar ya la masa y dejarla levar envuelta en un trapo durante una hora.

Pasado ese tiempo, estiramos la masa con un rodillo, y damos forma a los colines, yo les dí forma redondeada, además hice un par de bollitos de pan.

Panecillos ideales para un tentenpie, combinados con queso a las finas hierbas, o con queso de Burgos ...

2 Comments

2 comentarios

Anichocolat16 de abril de 2013, 22:55
Que buenos con ese toque de orégano, muy ricos y lo que tú dices, combinado con queso a las finas hiervas, o Philadelphia o sobrasada... ummmmmm, qué rico!
ResponderEliminar
Respuestas
Marisa16 de abril de 2013, 23:14
Holaaa, como me gustan las semillas de amapola en los panes! el otro día lo probé y madre mía que toque tan bueno. Estos colines tienen que ser de vicio total, para no parar hasta que se acaben!
Un besooo
ResponderEliminar
Respuestas