Os presento la Tarta Frozen que hice para María, que cumplía 5 añitos, se compone de tres capas de bizcocho de vainilla y relleno de frosting de fresa, no puedo enseñaros en interior de la tarta, pero el color rosa del frosting contrastaba mucho con la decoración externa del fondant, para animar la tarta, decoré con oblea imprimida por mí, coloqué flores, copos de nieve, hojas en blanco, un abeto que le da color a la tarta, y por último kit de frozen no comestible.
Hacer este tipo de tartas lleva mucho trabajo, no sólo realizar el bizcocho, relleno y almibar, lo que más trabajo lleva es la decoración, sobre todo en este tipo de tartas, pequeñas, esta la hice en un molde de 15 centímetros de diámetro, y con una altura final de la tarta de 10 cm. En total, alcanzaría para seis u ocho raciones.
Lo más bonito de todo ... ver la cara de los peques cuando les llevas una tarta de este tipo. Es una satisfación ver sus caritas de alegría.
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