CUPCAKES DE VAINILLA Y FRUTAS DEL BOSQUE

Tamizamos la harina con la levadura, añadimos la mantequilla a temperatura ambiente, el azucar, los huevos, el aroma de vainilla y la leche, mezclamos todo con la batidora de varillas hasta que la mezcla deje una crema esponjosa y con aire. Vertemos sobre los moldes y dejamos en el horno a 180º, yo los tuve veinte minutos en horno turbo, dependiendo del horno será mas tiempo.

Una vez frios, le quitamos la copa de arriba y rellenamos con la mermelada, hacemos formas con el fondant y cubrimos los cupcakes.