Había oido que se podía utilizar el fondant de forma liquida, y después de varios videos y leer varios blogs, me he lanzado con mi experimento.
En el blog de Keyks, tienen un video tutorial muy interesante sobre fondant liquido, os advierto de que si lo veis, no parais hasta probarlo por vosotras mismas.
He preparado Cupcakes de naranja con virutas de colores, aprovechando que tenía que hacer el Bizcocho de naranja para la receta del Evento de mi página de Facebook.
Así queda el fondant líquido. Se derrite un trozo en el microhondas, se añade un poco de agua, y se mezcla hasta formar una crema compacta. Yo utilicé fondant de frutas, color y sabor naranja.
Así queda el cupcake bañado en fondant liquido
Después lo bañé en virutas de colores.
Me ha gustado mucho el resultado, así que repetiré seguroooooooooooo!
3 comentarios
Hola amiga, pues no lo conozco, pero el resultado es muy bueno, siempre aprendemos algo.Besos
ResponderEliminarGracias! nosotras tp conociamos esta técnica pero seguro la probamos!!
ResponderEliminarEs la primera vez que lo oigo, pero gracias a ti me voy a acostar sabiendo una cosa más, los cupcakes te han quedado estupendos, besos
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