lunes, 3 de septiembre de 2012

PAN CON SEMILLAS DE AMAPOLA



100g leche
1 huevo
60g mantequilla
5g sal
12g azúcar
300 g harina de fuerza
20g de semillas de amapola
12g levadura fresca

Añadir, la leche, el huevo, mantequilla, sal, azúcar, harina mezclada con las semillas y por último la levadura. Elegir programa 1, peso 500 gr.







Este es el segundo pan que hago en la panificadora,  ha quedado mejor que el primero, esponjoso pero más tostado por fuera.

Las semillas de amapola tienen propiedades muy beneficiosas para la salud, actuan como calmante nervioso del organismo.