lunes, 1 de octubre de 2012

HELADO DE YOGURT DE SOJA Y CHOCOLATE




Ya estamos en otoño, pero nos resistimos a decir adiós a los helados. Hoy tomamos helado de chocolate. con un ligero sabor a soja.

2 yogures de soja
4 cucharadas de cacao puro en polvo
100 gr. de azúcar
50 gr. azúcar invertido
1 tarrina de queso

En un bol mezclamos los yogures con el cacao, el azúcar y el queso. Cuando todo esté bien mezclado añadimos el azúcar invertido. Ponemos en la heladera.