domingo, 27 de enero de 2013

BIZCOCHO DE YOGURT GLASEADO CON FONDANT LIQUIDO



6 huevos
2 yogures naturales
2 medidas de yogurt de aceite
2 medidas de yogurt de azúcar
6 medidas de yogurt de harina con levadura
1 cucharadita de levadura royal
1 pizca de sal

Batimos los huevos con el yogurt y el aceite, añadimos el azúcar y seguimos batiendo, por último añadimos la harina tamizada con una pizca de sal y una cucharadita de royal. Batimos bien, horneamos  a 160º durante 40 minutos aproximadamente.



Para el glaseado con fondant líquido, he calentado al baño María 250 gr. de fondant blanco con el zumo de una naranja pequeña.