CHURROS

Templamos el agua en una cazuela con el sal y la mantequilla, añadimos la harina y removemos con una cuchara de madera hasta formar una bola de masa que se despegue de la cazuela. Cuando la masa esté casi fria, cogemos la churrera y vamos añadiendo pedazos de masa, formando los churros, que echaremos en una sarten con aceite caliente.