COULANT DE CHOCOLATE CON AROMA DE ALOE VERA

150 gr. de chocolate negro intenso para postres 

50 gr. de mantequilla 

3 huevos 

2 cucharada de harina 

80 gr. de azúcar 

1 yogur de aloe vera

Funde 100 gramos de chocolate con la mantequilla (al baño María o en el microondas).

Monta los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen y añade el yogur de aloe vera, mezcla bien, y agrega la harina tamizada. Vierte el chocolate fundido y mezcla bien.

Vierte la mezcla en los moldes llenándolos hasta 1/3. Reparte el chocolate en cada molde y luego cúbrelos con el resto de la mezcla. Hornea a 200º C durante 10-12 minutos.