MIL HOJA DE CREMA PASTELERA

Las láminas de pasta filo las he untado con un huevo batido, y las he metido en el horno unos diez minutos, mientras enfriaban, he hecho la crema pastelera con leche y dos sobre de vainilla en polvo para hacer natillas, ya sabeís, hervimos la leche y deshacemos los polvos en un poquito de leche tibia, añadimos a la leche hirvierdo, y sin dejar de remover dejamos las fuegos unos minutos. Cuando tengamos la crema semi fría montamos el pastel, una capa de pasta filo con una capa de crema pastelera, y así sucesivamente. Decoramos con fresas y azúcar glass espolvoreado.