miércoles, 29 de mayo de 2013

CUPCAKES DE VAINILLA Y FRESA

125 gr. de mantequilla
75 gr. de azúcar
2 huevos
125 gr. de harina con levadura
3 cucharadas grandes de leche
1 cuchardas pequeña aroma vainilla

Mezclamos con las varillas la mantequilla y el azúcar, añadimos los huevos de uno en uno, seguimos mezclando para que se incorporen bien a la masa, después añadimos la harina, mezclamos y por último añadimos la leche y la vainilla. Mezclamos suavemente con las varillas. Echamos en las cápsulas, y horneamos a 160º durante 10 minutos.


El frosting de fresa, lo he hecho con nata vegetal, colorante rosa y dos cuchardas de nesquik de fresa.