150 ml de nata
200 gr. yogur griego
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de azúcar invertido
Mezclamos los ingredientes y echamos en la heladera, dejando que funcione durante 40 minutos, pasados los primeros cinco minutos, echamos el azúcar invertido.
Pasado el tiempo marcado por la heladera, echamos en los moldes y dejamos en el congelar durante varias horas, yo suelo dejarlo de un día para otro.
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