viernes, 28 de noviembre de 2014

PAN DE CEBOLLA CON PIMIENTA

Que pan os apetece hoy para comer? Sin duda uno con mucho sabor y que combina a la perfección con cualquier plato de invierno. Pan de pimienta con cebolla seca, he utilizado la cebolla que venden el ikea, para darle un toque crujiente al pan.

300 ml. agua
500 gr. harina semi integral
20 ml aceite de oliva
1 sobre de levadura panaderia en polvo
2 cucharadas de cebolla seca
1 cucharada de pimienta roja
Sal
Pizca de orégano
Pizca de pimienta negra molida

Ponemos los ingredientes líquidos en la cubeta de la panificadora. Luego echamos los ingredientes secos, excento la cebolla y la pimienta roja, que la echaremos cuando la máquina nos avise. Programa 3, intregal, peso 750, tostado medio