TARTA RICKY ZOOM

Una tarta llena de color para el cumpleaños de un pequeño fan de Richy Zoom, dos bizcochos de vainilla rellenos  de crema de mantequilla, y cubiertos de crema de mantequilla coloreada. La decoración es de fondant y papel de azúcar comestible.

Para no repetir recetas podéis encontrar en este mismo blog, la receta del bizcocho de vainilla y la receta de la crema de mantequilla. 

La crema de mantequilla o buttercream, es un frosting para rellenar o cubrir tartas, de textura consistente que aguanta mejor las temperaturas ambiente que la nata, además podéis colorear y dar el sabor que más os guste. A esta crema se le puede añadir chocolate, mermeladas, dulce de leche ...