viernes, 3 de agosto de 2012

BLOODY MARY


El cóctel Bloody Mary fue creado en la década de 1920 en el Harry’s Bar de París., mezcla el zumo de tomate de color rojo, en referencia a la sangre y muerte de los protestantes de aquella época. En la actualidad existen diversas variantes, como añadirle aguacate para obtener un sabor mexicano o wasabi (salsa fuerte y picante. Es el raiforte japonés) para darle un toque oriental.

Dicen que el Bloody Mary es perfecto para combatir las resacas.

2 partes de vodka
6 partes de zumo de tomate
 5 o 6 hielos
1 golpe de salsa tabasco
2 golpes de salsa perrins
 un pellizco de sal
un chorrito de zumo de limón
 un poco de pimienta negra (para mi opcional)
 para decorar una ramita de apio verde.