jueves, 10 de enero de 2013

MUFFINS RELLENOS DE TURRON DE CHOCOLATE SUCHARD


Mañana llega mi hija pequeña del Campamento, tres días ha pasado en un Granja, no os podeís imaginar lo mucho que la hemos hechado de menos. Tenemos una ganas de verla. Y para darle una buena bienvenida le he preparado unos Muffins rellenos de turrón de chocolate Suchard. Os dejo la recetilla, crujientes Muffins!

1 yogurt natural
1 cucharada de bicarbonato
1/2 taza de mantequilla
2 huevos
2 tazas de harina
1 cucharada de harina con levadura
1 taza de azúcar
Una pizca de sal
Media tableta de chocolate Suchar.

Batimos la mantequilla con el azúcar, añadimos el huevo, y mezclamos bien, añadimos el yogurt y por último añadimos las harinas tamizadas con el sal y el bicarbonato, batimos con las varillas. Troceamos en pedazos pequeños turrón de chocolate, y echamos unos pedacitos en cada molde, añadimos la masa a cada molde. Horneamos 10 minutos a 160º.








Sé lo que estaís pensando, joooo, eso ha sonado como la película "Sé lo que hicisteís ...", bueno, que me lio, que sí, que estaís pensando que me he vuelto loca haciendo fotos, pero como estoy super contenta con mi  stand rústico y con el bol de cristal que me ha regalado mi amiga Yoli, Gracias!