domingo, 30 de junio de 2013

MUFFINS DE VAINILLA CON PEPITAS DE CHOCOLATE

280 gr. de harina con levadura
100 gr. de azúcar moreno
120 gr. mantequilla
200 ml. leche desnatada
2 huevos
Aroma de vainilla
Pepitas de chocolate

Batir la mantequilla con el azúcar, añadir los huevos de uno en uno, cuando estén bien integrados añadir la harina y la leche, alternando entre las dos, sin dejar de batir, a la leche le habremos añadido anteriormente el aroma de vainilla. Por último añadir la pepitas de chocolate, y remover con una espátula suavemente. 
Hornear a 180º durante 20 minutos.