jueves, 10 de octubre de 2013

MUFFINS DE LACASITOS

Esta receta es fantástica para hacer con niños,  les vuelven locos los lacasitos!

2 huevos
100 ml aceite
150 ml. leche
75 gr. azúcar
225 gr. harina con levadura
Esencia de vainilla
Lacasitos

Batimos los huevos con el azúcar, incorporamos el aceite la leche y la esencia, y seguimos batiendo, finalmente añadimos la harina. Volvemos a mezclar. Echamos la masa en los moldes, y ponemos lacasitos por encima. Horneamos a 160º durante 20 minutos.