De repente os apetece algo dulce, pero no teneís ganas de meteros horas en la cocina para preparar algo, pués con esta receta, no os privareis de merendar o desayunar un rico bollo con sabor a chocolate.
Preparando unos ricos y rápidos xuxos de chocolate.
12 bollos de leche
Crema pastelera de chocolate
Chocolate fundido
Azúcar glass
1 huevo batido
Abrimos los bollos de leche, y rellenamos con la crema pastelera de chocolate, cerramos, los bañamos en huevo batido y freimos en la sarten con abundante aceite. Los dejamos escurrir sobre papel absorbente de cocina.
Fundimos el chocolate y bañamos los xuxos por uno de sus lados. Y espolvoreamos con azúcar glass.
Son una perdición de los ricos que estan. Además, como los bollos ya son dulces de por si, podeís aligerar y echar menos azúcar en la crema de chocolate, de hecho, yo hago la crema pastelera de chocolate sin azúcar, eso ya depende de gustos.
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