Siguiendo con los ingredientes de frutos rojos hemos preparado un batido para el desayuno, muy antioxidante.
12 cerezas
12 grosellas
12 fresas
1 cucharada de panela
500 ml. leche de avena
1 tallo de apio
Lo primero de todo es quitar el hueso a las cerezas, lavar las frutas y apio añadirlas a la batidora de vaso, añadimos la leche de avena y la cucharada de panela, podeís sustituir estos dos últimos ingredientes por el que más os guste: miel, sirope de agave ... o en vez de leche de avena, leche de soja o de almendras, eso si, yo nunca utilizo la leche de vaca, más que nada para seguir con ingredientes unicamente vegetales.
Trituramos todo en la batidora de vaso, y listo para tomar.
Rico, fácil y sano, además aprovechar los frutos rojos, que estamos en temporada de ellos.
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