Esta es la receta ideal para una tarde lluviosa, en que te apetece algo dulce, rápidamente, y no tienes ganas ni de encender el horno, ni de estar dos horas metida en la cocina, sabores para tu súper rápido dulce, el mío chocolate y vainilla, podéis adaptar la receta a vuestros gustos. Y enseñársela a los más pequeños de la casa, se divertirán mucho preparando una merienda súper dulce, ellos solitos.
INGREDIENTES
75 gr. harina leudante
75 ml leche avena
2 cucharadas de azúcar de vainilla
2 cucharadas de aceite girasol
1. Mezclamos todos los ingredientes en una taza, hasta que se disuelva por completo la harina,
30 gr. harina leudante
2 cucharadas de cacao puro
60 ml. leche avena
1 onza de chocolate negro
2 cucharadas de azúcar coco
2 cucharadas de aceite de coco
1. Mezclamos en un bol los ingrediente secos: harina, cacao y azúcar.
2. En una taza calentamos en el microondas la leche con la onza de chocolate y el aceite, 30 segundos, removemos para incorporar los ingredientes.
3. Echamos los ingredientes líquidos sobre los secos, y removemos hasta formar una crema homogénea.
4. Echamos en una taza la crema de vainilla, y encima la crema de chocolate, metemos en el microondas durante un minuto y medio, comprobáis que esté hecho, si no volvéis a calentar en el microondas de 30 en 30 segundos, para que no se os queme la parte de arriba.
No me digáis que no es apetecible? Pocos ingredientes, poco tiempo de preparación ... y a disfrutar de un rico bizcocho en dos sabores.
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